Sommergemüse Im Topf

Aubergine 'Baluroi F1'

dunkle, schlanke Früchte
Botanischer Name:Aubergine 'Baluroi F1'
Wuchs:aufrecht
Standort:geschützte, sonnige Lage
Besonderes:Stark wachsende Sorte
Verwendung:Braten, Grillieren oder Backen - idealerweise in Kombination mit Olivenöl
Artikelinfo:Auberginen gehören wie die Tomaten zu den Nachtschattengewächsen. Sie haben in etwa die gleichen Bedürfnisse bezüglich Wärme, Boden und Witterungsschutz.
Die in Europa kultivierten Auberginen gehören zu den Gemüsen, die roh nicht geniessbar sind. Auch wenn man sie in Flüssigkeit dünstet oder im Dampf gart, entwickeln sie nur wenig Eigengeschmack. Erst durch Braten, Grillieren oder Backen - idealerweise in Kombination mit Olivenöl - entfalten sie ihr spezifisches, leicht nussartiges Aroma.
Artikelnummer: GEM.372.
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