Salatsetzlinge
Zichoriensalat Castelfranco 'Fenice TT'
die essbare Rose aus Oberitalien
Botanischer Name:Castelfranco 'Fenice TT'
Wuchs:rosettenartig
Standort:guter Gartenboden
Nachbarschaft:Kohlgewächse, Sellerie, Tomaten, Lauch
Verwendung:als frischer Salat
Artikelinfo:Die Castelfranco Varietät bildet rosettenartige Köpfe mit créme-weissen ausgedehnten Blättern mit roten Sprenkeln.
Der Geschmack süss bis angenehm bitter, ist frisch und delikat.
Ernte vom Oktober bis in den November hinein.