Wildobst
Kaki
Kaki - die Götterfrucht
Botanischer Name:Diospyros kaki
Wuchs:2 - 5 m hoch, 2-3 m Durchmesser
Blütenfarbe:gelb, Mai - Ende Juni
Standort:Schwerer aber durchlässiger in geschützten Lagen, sehr trockenresistent
Besonderes:Braucht eine gechützte Lage.
Verwendung:goldgelbe bis tieforange Früchte
Artikelinfo:Der aus den subtropischen Gebieten Asiens stammende Baum Kaki oder Götterbaum wie er auch gennant wird ist in der japanischen Tradition unersetzlich.
Er brauch einen tiefgründigen, nährstoffhaltigen und durchlässigen Lehmboden im vollen Licht und vorzugsweise etwas windgeschützt.
Kaki erträgt Minustemperaturen bis zu -15 °C.
Die leuchtendorangen Früchte reifen von Oktober bis November.
Ihr Geschmack ist süß, fruchtig und erinnert an Honig. Charakteristisch ist die fehlende Säure, was sie ebenfalls beliebt bei Kindern macht.
Er brauch einen tiefgründigen, nährstoffhaltigen und durchlässigen Lehmboden im vollen Licht und vorzugsweise etwas windgeschützt.
Kaki erträgt Minustemperaturen bis zu -15 °C.
Die leuchtendorangen Früchte reifen von Oktober bis November.
Ihr Geschmack ist süß, fruchtig und erinnert an Honig. Charakteristisch ist die fehlende Säure, was sie ebenfalls beliebt bei Kindern macht.